デロイト トップ 200: 急成長しているメーカー – フォンテラ – 牛乳生産効率の向上

フォンテラがデロイト トップ 200 ベスト パフォーマー賞を受賞。ビデオ/マイケル クレイグ
他の多くの企業と比較して、フォンテラは来年の見通しが弱いなど、現在の世界市場状況を乗り切る必要がありますが、乳製品大手である同社はひるむことなく、機敏で持続可能な成長戦略を実行し続けています。
2030年計画の一環として、フォンテラはニュージーランド牛乳の価値に焦点を当て、2050年までに二酸化炭素排出量ゼロを達成し、新製品を含む乳製品のイノベーションと研究を促進し、約10億ドルを農場株主に還元することを目指している。
フォンテラは消費者(牛乳)、食材、ケータリングの 3 つの部門を運営しており、クリームチーズの品揃えを拡大しています。彼女は、乳製品の DNA をより速く、より安価に提供する MinION ゲノム配列決定デバイスと、さまざまなヨーグルトのテクスチャーを作成するために使用される濃縮乳清タンパク質を開発しました。
CEOのマイルズ・ハレルは次のように述べています。「私たちはニュージーランドの牛乳が最高品質の牛乳であり、世界で最も人気のある牛乳であると信じ続けています。当社の牧草地肥育モデルのおかげで、当社の牛乳の二酸化炭素排出量は牛乳の世界平均の 3 分の 1 です。生産。
「ちょうど 1 年ほど前、新型コロナウイルス感染症 (Covid-19) の最中に、私たちは目標を再定義し、バランスシートを強化し、基盤を強化しました。私たちはニュージーランドの乳製品の基盤が強固であると信じています。
「ここでの牛乳の全体的な供給量は、良くても変わらないまま、減少する可能性が高いと考えられます。これにより、ミルクバンクに焦点を当てる、イノベーションと科学をリードする、持続可能性をリードするという 3 つの戦略的オプションを通じて、ミルクの価値を認識する機会が得られます。」
「当社を取り巻く環境は大きく変化しましたが、当社は顧客、農家の株主、そしてニュージーランド全土にサービスを提供し、価値を付加し、持続可能な乳製品に対する需要の高まりに応えながら、再起動から成長へと歩みを進めてきました。。仕える。
「これは従業員の回復力と決意の証です。私たちが一緒に達成できたことをとても誇りに思っています。」
Deloitte Top 200 Awards の審査員も同様に考え、他の原材料生産者や世界的輸出業者である Silver Fern Farms や 70 年の歴史を持つ Steel & Tube を抑えて、フォンテラを最優秀パフォーマンス部門の受賞者に指名しました。
ロス・ジョージ判事は、フォンテラは1万人の農家が所有する200億ドルの企業として、「特に多くの農村地域にとって」経済において重要な役割を果たしていると述べた。
今年、フォンテラは酪農場のサプライヤーに約140億ドルを支払った。審査員らは、刷新された現地経営チームの支援による事業の前向きな発展を指摘した。
「フォンテラは時折、業界に対する反発に直面してきました。しかし、彼女はより持続可能になるための措置を講じており、最近では乳牛の補助飼料として海藻を試験し、政府と協力することで牛の排出量を削減する計画を立ち上げた。パーマカルチャーの排出量を削減します」と、ダイレクト キャピタルのマネージング ディレクター、ジョージは述べました。
6 月終了会計年度、フォンテラは主に製品価格の上昇により、11% 増の 234 億ドルの収益を達成しました。利息前利益は4%増の9億9,100万ドル。正規化利益は 1% 増の 5 億 9,100 万ドルでした。牛乳の収集量は 4% 減少し、乳固形分 (MS) は 14 億 7,800 万 kg となりました。
アフリカ、中東、ヨーロッパ、北アジア、南北アメリカ(AMENA)の最大市場は売上高86億ドル、アジア太平洋(ニュージーランドとオーストラリアを含む)は78億7000万ドル、中華圏は66億ドルを占めた。
同協同組合は、記録的な農場支払額 9.30 ドル/kg と 20 セント/株の配当を通じて、配達された牛乳に対して合計 9.50 ドル/kg を支払い、137 億ドルを経済に還元しました。フォンテラの一株利益は1セント増の35セントで、平均価格9.25ドル/kgMSで今年度は一株当たり45~60セントの利益が見込まれる。
同氏の2030年の予測では、EBITは13億2,500万ドル、1株あたり利益は55~65セント、配当は1株あたり30~35セントとなっている。
フォンテラは2030年までに、持続可能性への投資に10億ドル、より多くの牛乳をより高価な製品に振り向けることに10億ドル、研究開発に年間160ドルを投資し、資産売却後は株主に10ドル(1億米ドル)を分配する計画だ。
それは遅かれ早かれ起こるかもしれません。フォンテラは先月、チリのソプロル事業をグロリア・フーズに1055ドルで売却すると発表した。ハレル氏は「オーストラリア事業を売却しないという決定を受け、現在、売却プロセスの最終段階に入っている」と述べた。
持続可能性の観点では、水資源が限られている地域の生産現場での水消費量は減少し、現在では2018年の基準値を下回っており、株主の71%が農場環境計画を立てています。
フォンテラは間違った業界、間違った国にいる、世界中の乳製品が市場に出ていて消費者の近くにある、と今でも言う人もいます。もしそうなら、フォンテラは集中力、革新性、品質によってこのギャップを埋め、経済の非常に重要な部分となることで成功しました。
大手食肉加工業者であるシルバー・ファーン・ファームズは、新型コロナウイルス感染症とサプライチェーンの課題に直面して適応する術を習得し、記録的な会計年度を達成した。
「当社のビジネスの 3 つの部分はすべて、販売とマーケティング、運営 (14 の工場と 7,000 人の従業員)、そして当社に製品を供給する 13,000 の農家という 3 つの部分で互いに密接に連携しています。過去にはそんなことはありませんでした」とシルバー氏は語った。サイモン・リマー氏は語った。
「これら 3 つの部分は非常にうまく連携しており、結束力と能力が私たちの成功の鍵です。
「私たちは、中国と米国の不安定で破壊的な環境と需要の変化の中で、なんとか市場に参入することができました。私たちは市場で良い利益を上げています。
「私たちは農家中心で市場主導の戦略を継続し、当社のブランド(ニュージーランドグラスフェッドミート)への投資を継続し、海外の顧客との距離を縮めていきます」とリマー氏は述べた。
ダニーデンのシルバー・ファーンの昨年の収益は10%増の27億5000万ドルとなり、純利益は6500万ドルから1億300万ドルに増加した。今回は、シルバー・ファーンのレポートは暦年のものであるが、売上高は30億ドル以上増加し、利益は2倍になると予想されている。同社は国内最大手の10社のうちの1つです。
裁判官らは、シルバー・ファーンは農民協同組合と中国の上海美林の間で複雑な50/50の所有権構造に成功したと述べた。
「シルバーファーンは、鹿肉、子羊肉、牛肉製品のブランド化と戦略的位置付けに取り組んでおり、それらの環境状況に特に注意を払っています。同社を収益性の高い食肉ブランドに変えるという明確な目標により、持続可能性が意思決定の中心的な部分になりつつある」と審査員らは述べた。
ごく最近では、設備投資は 2 億 5,000 万ドルに達し、インフラストラクチャー (自動化加工ラインなど)、農家やマーケティング担当者との関係、新製品 (最近ニューヨークで発売された、この種のものとしては初のプレミアム ゼロ ビーフ)、デジタル テクノロジーへの投資が行われました。
「3 年前、中国には誰もいませんでしたが、今では上海オフィスに 30 人の営業およびマーケティング担当者がいます」とリマー氏は言いました。「顧客と直接のつながりを持つことが重要です。顧客はただ肉を食べたいのではなく、肉を食べたいのです。」」
シルバーファーンは、メタン排出量を削減し、農業慣行を改善するための新技術を開発するフォンテラ、レイブンズダウンなどとの合弁事業に参加している。
農場の二酸化炭素排出量を相殺するためのインセンティブを農家に支払っている。「私たちは事前に2か月ごとに購入価格を設定しており、より高い市場利益が得られたら、リスクと報酬を共有する意思があるというシグナルをサプライヤーに送ります」とリマー氏は語った。
Steel & Tube の変革は完了し、70 年の歴史を誇る同社は今後も顧客関係の成長と強化に注力できるようになりました。
CEOのマーク・マルパス氏は、「当社には本当に優れたチームと、素晴らしい数年間を事業変革の推進に費やしてきた経験豊富なディレクターがいる」と述べた。「すべては人であり、私たちはエンゲージメントの高い強力な文化を構築してきました。」
「私たちはバランスシートを強化し、いくつかの買収を行い、デジタル化して、当社の業務が費用対効果と効率性を確保できるようにし、当社の顧客ベースとそのニーズを深く理解しました。」と彼は言いました。
10年前の1967年にスティール・アンド・チューブはNZXに上場されていたが、知られることはなくなり、オーストラリアの統治下で「法人化」された。新規参入者が市場に参入するにつれて、同社は 1 億 4,000 万ドルの負債を抱えました。
「スティール・アンド・チューブ社は、圧力を受けて大規模な財務再編と資金調達を余儀なくされた」とマルパス氏は語った。「誰もが私たちを支えてくれたので、立ち直るまでに1、2年かかりました。私たちは過去 3 年間にわたり、顧客への価値提案を構築してきました。」
Steel and Tube の復活は印象的です。6月終了会計年度の鉄鋼精製・販売会社は、売上高が24.6%増の5億9,910万ドル、営業利益(EBITDA)が77.9%増の6,690万ドルと報告した。%、純利益は96.4%増の3,020万ドル、EPSは96.8%増の18.3セントでした。年間生産量は15万8,000トンから16万7,000トンに5.7%増加した。
審査員らは、Steel & Tube社はニュージーランドの重要な産業において長年のプレーヤーであり、著名人であると述べた。過去 12 か月間、同社は株主総利益率 48% を達成し、厳しい経済環境において最も優れた企業の 1 つであり続けています。
「Steel & Tube の取締役会と経営陣は困難な状況に直面しましたが、ビジネスを変革することに成功し、プロセス全体を通じて良好なコミュニケーションを図りました。また、オーストラリアと輸入の競争にも強力に対応し、非常に競争の激しい業界で恒久的な企業になることができました」と同社の広報担当者は述べた。判定。
従業員 850 人の Steel & Tube は、全国の稼働工場数を 50 か所から 27 か所に削減し、20% のコスト削減を達成しました。同社はプレート加工を拡大するために新しい設備に投資し、提供内容を拡大するために Fasteners NZ と Kiwi Pipe and Fittings の 2 社を買収し、現在グループの収益を押し上げています。
Steel & Tube は、オークランドのビジネス ベイ ショッピング センター向けに複合デッキ ロールを製造しました。そのステンレス鋼クラッドは新しいクライストチャーチ コンベンション センターで使用されています。
同社には 12,000 の顧客がおり、最初の 800 の顧客と「強力な関係を構築」しており、これが収益の 3 分の 2 を占めています。「私たちは、顧客が効率的に注文し、迅速に認証(テストと品質)を取得できるようにデジタル プラットフォームを開発しました」とマルパス氏は述べています。
「当社には、顧客の需要を 6 か月前に予測し、マージンに見合った適切な製品を確保できる倉庫システムが導入されています。」
時価総額は 2 億 1,500 万ドルで、Steel & Tube は株式市場でおよそ 60 番目に大きい銘柄です。Malpass は 9 ~ 10 社を破り、NZX のトップ 50 に入ることを目指しています。
「これにより、流動性が高まり、アナリストが株式をカバーできるようになります。流動性は重要であり、時価総額1億ドルも必要です。」


投稿日時: 2022 年 12 月 31 日